Ingrédients :

-4ou5 bâtonnets d’écorce de cannelle

-3 cuillerées à soupe de sucre

-1litre d’eau

Préparation :

1/ Mettre l’eau avec la cannelle à bouillir pendant un ¼ d’heure environ.

2/Ajoutez le sucre (suivant  le gout) et laissez encore 2 ou3 mn sur le feu.

3/Retirez et passez le tout dans une passoire très fine.

4/Versez dans des bouteilles et laissez refroidir au réfrigérateur.

5/Servir frais.

raibi maison

source fatima zahra de cuisine testée

50 cl de lben
1 c à soupe de lait en poudre
6 cl de sirop de grenadine
1 c à sucre de sucre (je n'en ai pas mis)
1 yaourt fraise

Mixer le tout et mettre au frais avant de servir

bonne dégustation

bonne dégustation